中国美食节落幕 新辣道集团锦府盐帮绽放福州

凤凰网旅游讯 近日,第十三届中国美食节暨第十一届国际美食博览会在福州精彩落幕。本届美食节以 海峡两岸,时尚美食 为主题,突出国际餐饮业发展趋势交流、中华饮食文化精品展......

  凤凰网旅游讯 近日,第十三届中国美食节暨第十一届国际美食博览会在福州精彩落幕。本届美食节以 “海峡两岸,时尚美食” 为主题,突出国际餐饮业发展趋势交流、中华饮食文化精品展示、企业品牌文化展示等成果展示和互动交流。据悉北京新辣道餐饮集团获邀携旗下子品牌锦府盐帮参展,并荣获美食节多项重要奖项。

  在本次美食节的颁奖会上,新辣道集团锦府盐帮品牌荣获“中国名宴”大奖,并被授予中国美食节最高奖项“金鼎奖”,一举摘得“2012中国十佳文化餐饮名店“ 、“2012中华十佳连锁餐饮品牌”大奖;在菜品方面锦府盐帮也屡获荣光,其中盐商退秋鱼、徐家口口脆荣获“中国名菜”大奖;徐妈米粑、谢家黄凉粉荣获”中国名小吃”大奖。中国饭店协会高层领导现场进行了颁奖,新辣道集团副总裁徐伯春徐总、新辣道集团副总裁郑刚郑总现场领取了各项大奖。

  记者了解到,美食节期间,组委会邀请了八大美食之都、八大菜系、九大古都等老字号企业和知名度较高的品牌餐饮企业,携带企业文化、代表菜肴和宴席等前来参与展示。中国美食节自2000年创办以来,已经发展为餐饮行业规模最大、影响力最广的国际美食盛会。锦府盐帮在强手如林的餐饮盛会上,斩获多项重要奖项,展现了新辣道集团的企业实力。这不仅仅是对锦府盐帮长期紧抓菜品质量,继承传统不断创新的一种肯定,更是其向下一步迈进的动力。

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